Hygiène au Népal

Nous sommes très conscient que le texte concernant l’hygiène au Népal est très subjectif et il ne constitue que l’évaluation générale des auteurs en ce qui concerne cet aspect si important pour les Occidentaux.

Si les bruits matinaux peuvent surprendre les voyageurs en début de séjour, l’hygiène vient rapidement un questionnement qui en découle. Dans les villages de l’Himalaya, la situation est bien pire que dans les villes. Les habitudes et la connaissance en lien avec l’hygiène sont proportionnelles à l’éloignement des grandes centres. Ainsi, si vous résidez quelques temps dans un village himalayen, attendez-vous à un choc culturel en profondeur.

Les villageois travaillent la terre et n’ont pas du tout le même rapport au fluide corporel qu’en Occident. En se lavant les mains rapidement et avec une eau étant présente en denrée rare, on peut comprendre que le niveau d’hygiène qu’on retrouve dans les régions isolées n’a rien à voir avec nos normes occidentales.

En fait, c’est avant tout le manque de connaissance de certaines régions qui fait en sorte que les népalais négligent autant cet aspect à la base de la santé. Un travail important est fait par plusieurs ONG pour favoriser une plus grande hygiène et ainsi réduire les maladies qui peuvent en découler. Le lavage de main n’est pas toujours effectué dans les meilleures conditions (quand il est effectué)

Pour éviter les problèmes dans des endroits que vous ne connaissez pas encore, optez pour des plats végétariens avec des légumes cuits.

À Pokhara, nous conseillons « Chinese Garden » au tout début de Lake Side. Cet excellent restaurant chinois offre des plats succulents et offre toujours des plats d’une extrême fraicheur. Nous avons visités les cuisines et la propreté des lieux est exemplaire. Venez sans hésiter et profitez d’un des nombreux plats!

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Valeur de

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